特許

J-GLOBAL ID：200903007158303957

凍結レアフーズとその製造方法

発明者： 井上 光頼
出願人/特許権者： 井上 光頼
代理人 (1件)： 北谷 寿一
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-280646
公開番号（公開出願番号）：特開2000-106830
出願日： 1998年10月02日
公開日（公表日）： 2000年04月18日
要約：

【要約】【課題】 レアフーズ本来の有効成分を損なうことなく美味に設計し、長期保存を可能にし、しかも取り扱いが簡便で容易に摂取できるようにする。【解決手段】 蜂蜜100部と凍結固化剤20〜100部とを混合し、この混合物(1)とレアフーズ(2)とを冷凍用容器(3)に収容したのち、冷凍用容器(3)ごと凍結する。

請求項（抜粋）：

蜂蜜100部と凍結固化剤20〜100部とを混合し、この混合物(1)にレアフーズ(2)を添加して凍結したことを特徴とする、凍結レアフーズ。

IPC (3件)：

A23L 1/076 ,  A23L 1/08 ,  A23L 1/212

FI (3件)：

A23L 1/076 ,  A23L 1/08 ,  A23L 1/212 A

Fターム (15件)：

4B016LC06 ,  4B016LG02 ,  4B016LG16 ,  4B016LK14 ,  4B016LP10 ,  4B016LP11 ,  4B041LC07 ,  4B041LD07 ,  4B041LE05 ,  4B041LE08 ,  4B041LK30 ,  4B041LK32 ,  4B041LK39 ,  4B041LK40 ,  4B041LP16