特許

J-GLOBAL ID：200903007208762648

生鮮市場の建家構造

発明者： 大城 章一郎 ,  寺本 恵一郎
出願人/特許権者： 石川島播磨重工業株式会社
代理人 (1件)： 志賀 正武 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-295091
公開番号（公開出願番号）：特開2002-106193
出願日： 2000年09月27日
公開日（公表日）： 2002年04月10日
要約：

【要約】【課題】 魚など生鮮物を衛生的に処理することができる生鮮市場の建家構造を提供することを目的とする。【解決手段】 建家Tの内部は、予め設定された所定の清浄度を必要とする陳列エリアAR2と、この陳列エリアAR2より低い清浄度が許容される前処理エリアAR1及び出荷準備エリアAR3とに分割されている。陳列エリアAR2と他のエリアAR1、AR3との間には壁部2、3を設けられており、この壁部2、3によって前処理エリアAR1から陳列エリアAR2への物体の移動が規制されている。

請求項（抜粋）：

生鮮市場の建家構造において、前記建家の内部を、予め設定された所定の清浄度を必要とする清浄エリアと、該清浄エリアより低い清浄度が許容される他のエリアとに分割し、前記他のエリアから前記清浄エリアへの物体の移動を規制する移動規制手段を設けたことを特徴とする生鮮市場の建家構造。