特許

J-GLOBAL ID：200903007288330565

肝臓中性脂肪合成抑制作用を有する粗大豆レシチン分画物

発明者： 室▲崎▼ 伸二 ,  山本 佳弘 ,  室山 幸太郎 ,  墨谷 早苗 ,  原田 宏 ,  大谷 豊 ,  幾田 一哉
出願人/特許権者： 武田食品工業株式会社 ,  株式会社ホーネンコーポレーション
代理人 (1件)： 萼 経夫 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-243124
公開番号（公開出願番号）：特開平10-084879
出願日： 1996年09月13日
公開日（公表日）： 1998年04月07日
要約：

【要約】【解決手段】 大豆から油脂を製造する工程で生じる粗大豆レシチンを、有機溶剤、吸着剤、イオン交換樹脂等により分画して得られる、肝臓中性脂肪合成抑制作用を有する粗大豆レシチン分画物。当該粗大豆レシチン分画物を公知の原材料に配合して飲食物、動物用飼料もしくは医薬製剤となす。【効果】 本発明により、副作用の懸念がなく安全な肝臓中性脂肪合成抑制作用を有する飲食物等が得られる。

請求項（抜粋）：

大豆から油脂を製造する工程で発生する粗大豆レシチンから分画して得られる肝臓中性脂肪合成抑制作用を有する粗大豆レシチン分画物。

IPC (3件)：

A23J 7/00 ,  A23L 1/30 ,  A61K 31/685 ACS

FI (3件)：

A23J 7/00 ,  A23L 1/30 B ,  A61K 31/685 ACS