特許
J-GLOBAL ID：200903007300367488
日本梨の長期保存方法
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
平木 祐輔 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-195563
公開番号（公開出願番号）：特開平5-030899
出願日： 1991年08月05日
公開日（公表日）： 1993年02月09日
要約：
【要約】【構成】 日本梨をストレッチ包装した後、これを低温、例えば-2〜4°Cの範囲で保存することを特徴とする日本梨の長期保存方法。【効果】 本発明により、日本梨を長期に渡りの鮮度を保持して保存することができる。また、梨に密着した包装形態であるため段ボール箱等の輸送、流通容器は現行のものをそのまま使用することができ、販売する際にも消費者に不信感を与えることがなく、産業上極めて有益である。
請求項（抜粋）：
日本梨をストレッチ包装した後、これを低温で保存することを特徴とする日本梨の長期保存方法。
IPC (2件)：
引用特許：
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