特許
J-GLOBAL ID：200903007428497120
容器詰めバジルペースト
発明者：
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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-235456
公開番号（公開出願番号）：特開平10-075737
出願日： 1996年09月05日
公開日（公表日）： 1998年03月24日
要約：
【要約】【課題】 生バジルと同等の色、味及び香りを有する容器詰めバジルペーストを提供する。【解決手段】 細断した生バジル、食塩及び油脂からなるペーストが気密容器中に密封・調理してある容器詰めバジルペースト。
請求項（抜粋）：
細断した生バジル、食塩及び油脂からなるペーストが気密容器中に密封・調理されてあることを特徴とする容器詰めバジルペースト。
IPC (2件)：
FI (2件)：
A23L 1/221 C
, A23L 1/212 A
