特許
J-GLOBAL ID：200903007443417885
飲食店管理システム
発明者：
,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
田澤 博昭 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-102939
公開番号（公開出願番号）：特開平7-311802
出願日： 1994年05月17日
公開日（公表日）： 1995年11月28日
要約：
【要約】【目的】 小規模な店舗でも設置可能であり、信頼性も高く、調理もれや注文から調理完了までの時間が長くなるのを防止でき、厨房内の設置工事が容易な飲食店管理システムを得ることを目的とする。【構成】 調理指示が表示される表示部を厨房端末機と一体化して、その表示部の上に調理完了が入力される透明な入力部を配置し、またその入力部の表面を覆うように透明シートを交換可能に配置し、また表示部を調理指示があるときにのみ点灯させて、調理指示がなくなれば消灯するようし、また厨房端末機に入力部として、ケーブルを用いないリモートコントローラによる外部入力手段を持たせたものである。
請求項（抜粋）：
飲食店にて、客が注文した料理の品目が入力される携帯用入力端末機と、前記携帯用入力端末機からの情報を受信する受信機と、前記受信機と情報伝送を行う制御装置と、客が注文した前記料理の品目を記載した伝票を発行する伝票プリンタと、調理が完了した前記料理の配膳先を示す配膳票を発行する配膳プリンタと、前記料理の調理指示をするための表示部、および前記表示部上に配置されて当該料理の調理が完了したことが入力される透明な入力部を有して、これら表示部と入力部、および前記配膳プリンタの制御を行う厨房端末機と、前記制御装置および厨房端末機と情報の伝送を行い、注文された前記料理の会計処理が行われる会計処理装置とを備えた飲食店管理システム。
IPC (2件)：
G06F 17/60
, G07G 1/12 361
