特許

J-GLOBAL ID：200903007495578798

精麦方法及びその装置

発明者： 佐竹 覺 ,  石井 健
出願人/特許権者： 株式会社佐竹製作所
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-016559
公開番号（公開出願番号）：特開平8-187439
出願日： 1995年01月07日
公開日（公表日）： 1996年07月23日
要約：

【要約】【目的】 精麦による砕粒の発生の防止及び製粉を良好に行えるようにする。【構成】 精麦により麦粒の6%以下の外皮を除去する前工程精麦機2に続いて麦粒に加水する水分添加装置3を連絡し、該水分添加装置3の後工程に加水した前記麦粒を調質する調質貯留装置43を設け、該調質貯留装置43の後工程に調質の終了した前記麦粒を精麦する後工程精麦機4を連絡する。

請求項（抜粋）：

前工程精麦機での精麦により麦粒の6%以下の外皮を除去し、該麦粒に水分を添加してから所定時間調質した後、調質の終了した前記麦粒を後工程精麦機により精麦することを特徴とする精麦方法。