特許

J-GLOBAL ID：200903007713755451

コーヒー飲料の製造装置

発明者： 山本 廣 ,  千木良 登 ,  石井 一芳
出願人/特許権者： 三洋電機株式会社 ,  吹上富士自販機株式会社
代理人 (1件)： 平田 忠雄
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-019079
公開番号（公開出願番号）：特開2003-061828
出願日： 2002年01月28日
公開日（公表日）： 2003年03月04日
要約：

【要約】【課題】 複雑な機構を必要とせず、コストの増大や装置の大型化を伴わないで抽出コーヒー液の量を調節できる、コーヒー飲料の製造装置。また、抽出の度に濃度が変わらないコーヒー飲料を供給できる、コーヒー飲料の製造装置。【解決の手段】 給湯手段4と、コーヒー粒の層に高温の湯を通過させて抽出する抽出部9とを具えるコーヒー飲料の製造装置に、圧力制御手段(31,32,33)を設けて、抽出中湯の流量が比較的一定に保たれるように、圧力を制御する。

請求項（抜粋）：

高温の湯を、圧力を加えて供給する給湯手段と、コーヒー豆を粉砕し圧縮したコーヒー粒の層に前記高温の湯を通過させて、コーヒー液を抽出する抽出部とを具え、抽出された前記コーヒー液を飲料として供給する、コーヒー飲料の製造装置において、前記圧力を、前記湯が前記コーヒー粒の層を通過でき、かつ抽出が終了するまで前記湯の流量が所定の範囲に保たれるように制御する圧力制御手段を有することを特徴とするコーヒー飲料の製造装置。

引用特許：

審査官引用 (3件)

• 飲料供給装置
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平11-158789   出願人：三洋電機株式会社
• カップ式自動販売機
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平11-193794   出願人：三洋電機株式会社
• 特開昭61-215891