特許

J-GLOBAL ID：200903007871369313

サイリウム粘性低下用造粒多糖類およびこれを含有するサイリウム組成物または粉末飲料

発明者： 上田 和彦 ,  秋山 大三郎 ,  伊達 勝廣 ,  中世古 拓男
出願人/特許権者： 日清食品株式会社
代理人 (1件)： 角田 嘉宏 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-284427
公開番号（公開出願番号）：特開2001-103934
出願日： 1999年10月05日
公開日（公表日）： 2001年04月17日
要約：

【要約】【課題】 サイリウムが本来有する有効な生理作用を損なうこと無く、サイリウム水和直後からの粘性発現速度を効果的に遅延させる。【解決手段】 多糖類を造粒したことを特徴とするサイリウム粘性低下用造粒多糖類、前記多糖類とサイリウムが含有されるサイリウム組成物、ならびにこれを含む粉末飲料。

請求項（抜粋）：

多糖類を造粒したことを特徴とするサイリウム粘性低下用造粒多糖類。

IPC (5件)：

A23L 1/308 ,  A23L 1/30 ,  A23L 1/40 ,  A23L 2/39 ,  A23L 2/52

FI (5件)：

A23L 1/308 ,  A23L 1/30 B ,  A23L 1/40 ,  A23L 2/00 Q ,  A23L 2/00 F

Fターム (21件)：

4B017LC03 ,  4B017LE01 ,  4B017LG15 ,  4B017LK13 ,  4B017LL09 ,  4B017LP18 ,  4B018LB08 ,  4B018LE02 ,  4B018MD34 ,  4B018MD37 ,  4B018MD47 ,  4B018MD48 ,  4B018ME01 ,  4B018MF08 ,  4B018MF10 ,  4B036LE01 ,  4B036LF01 ,  4B036LH11 ,  4B036LH12 ,  4B036LH34 ,  4B036LP15