特許
J-GLOBAL ID：200903008124983319
イノシトールリン酸の製造法
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
松井 茂
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-350225
公開番号（公開出願番号）：特開平7-196676
出願日： 1993年12月28日
公開日（公表日）： 1995年08月01日
要約：
【要約】【目的】 フィチン酸及び/又はその塩からイノシトールリン酸を容易に、高収率にかつ安価に製造する方法を提供する。【構成】 フィチン酸及び/又はその塩を含有する溶液を、酸分解、酵素分解、熱分解等の方法で部分的に脱リン酸して、リン酸基数が1〜5個のイノシトールリン酸を生成させ、このイノシトールリン酸含有溶液を電気透析処理して、溶液中に混在するリン酸などの無機成分を除去し、精製する。
請求項（抜粋）：
フィチン酸及び/又はその塩を含有する溶液を部分的に脱リン酸して、リン酸基数が1〜5個のイノシトールリン酸を生成する工程と、このイノシトールリン酸含有溶液を電気透析処理して精製する工程とを含むことを特徴とするイノシトールリン酸の製造法。
IPC (2件)：
C07F 9/117
, B01D 61/44 510
