特許

J-GLOBAL ID：200903008342570905

焼き菓子

発明者： 三輪 文男
出願人/特許権者： 常興貿易株式会社
代理人 (1件)： 神保 欣正
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-099030
公開番号（公開出願番号）：特開平9-262058
出願日： 1996年03月27日
公開日（公表日）： 1997年10月07日
要約：

【要約】【課題】 食物繊維を人体に有用なミネラルと共に手軽に且つ良好な食感をもって菓子として摂取可能とする。【解決手段】 糖類、きな粉、ヨモギ、シイタケ粉末、マッシュルーム粉末、ハト麦、ビール酵母、モロヘイヤ、コーン粉末、オートミール、小麦胚芽、ふすま、米ぬかを油脂と共に混合して生地とし、この生地を成型、焼成する。

請求項（抜粋）：

糖類、きな粉、ヨモギ、シイタケ粉末、マッシュルーム粉末、ハト麦、ビール酵母、モロヘイヤ、コーン粉末、オートミール、小麦胚芽、ふすま、米ぬかを油脂と共に混合して生地とし、この生地を成型、焼成したことを特徴とする焼き菓子。

IPC (3件)：

A23G 3/00 102 ,  A23L 1/304 ,  A23L 1/308

FI (3件)：

A23G 3/00 102 ,  A23L 1/304 ,  A23L 1/308