特許
J-GLOBAL ID：200903008358369762
スナツク菓子
発明者：
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出願人/特許権者：
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代理人 (1件)：
青木 朗 (外3名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-227529
公開番号（公開出願番号）：特開平5-064546
出願日： 1991年09月07日
公開日（公表日）： 1993年03月19日
要約：
【要約】【目的】 一旦付着したら剥がれることなく、フレークのもつ風味を生かし、独特の食感を有するスナック菓子を提供する。【構成】 固形油脂及び風味成分を含むフレーク状を呈した油脂加工食品を表面に融解付着させたスナック菓子。
請求項（抜粋）：
フレーク状の油脂加工食品を表面に融解付着させたスナック菓子であって、油脂加工食品が、固形油脂及び風味成分を含むフレーク状を呈したものであることを特徴とするスナック菓子。
IPC (2件)：
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