特許

J-GLOBAL ID：200903008629326193

食品添加材及び食品

発明者： 岩谷 妙子
出願人/特許権者： 株式会社いわたに
代理人 (1件)： 古田 剛啓
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-181123
公開番号（公開出願番号）：特開平10-004920
出願日： 1996年06月20日
公開日（公表日）： 1998年01月13日
要約：

【要約】【課題】 食品の有害成分を吸着し、その変質を防止し、ミネラルを含み、血液をアルカリ性にし、余分の脂肪分を吸着除去する食品添加材及び健康によい食品を提供する。【解決手段】 姥目樫から製造した炭粉末及び木酢液よりなる食品添加材であって、食品・料理の鮮度を保持し、黴・酸化を防ぐと共に、食品・料理に含まれる有害物質を吸着除去する。また人体に必須のミネラルが含まれ、血液をアルカリ性にし、余分な脂肪分を除去し、ダイエットに役立つ。さらに消化器内の微生物の働きを活発にし、栄養分の吸収をよくする。しかも安価である。

請求項（抜粋）：

姥目樫から製造した炭粉末及び木酢液よりなる食品添加材。

IPC (7件)：

A23L 1/30 ,  A21D 13/08 ,  A23G 3/00 ,  A23G 3/00 104 ,  A23L 1/10 102 ,  A23L 1/18 ,  A23L 1/48

FI (7件)：

A23L 1/30 B ,  A21D 13/08 ,  A23G 3/00 ,  A23G 3/00 104 ,  A23L 1/10 102 ,  A23L 1/18 ,  A23L 1/48