特許
J-GLOBAL ID：200903008651052552
コイ全魚体抽出油液を含有する健康用飲食品
発明者：
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出願人/特許権者：
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代理人 (1件)：
遠山 俊一
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-288651
公開番号（公開出願番号）：特開平8-131130
出願日： 1994年10月31日
公開日（公表日）： 1996年05月28日
要約：
【要約】【目的】 古くから日本人に親しまれ、薬効もあるといわれている鯉の全魚体から抽出されたコイ全魚体抽出油液を食品や飲料に利用すること。【構成】 コイ全魚体(ラウンド)から、エチルアルコール含有水溶液で抽出した、健康に有用な成分を含む抽出油液を、飲食品または当該飲食品の中間体〔例えば、ヒスケット類については、ビスケット、またはビスケット製造用生地(ドウ・dough )に所望量を混合されて成るコイ全魚体抽出油液を含有する健康用飲食品。
請求項（抜粋）：
コイ全魚体からの抽出油液が含有されて成ることを特徴とするコイ全魚体抽出油液を含有する健康用飲食品。
IPC (4件)：
A23L 1/327
, A21D 2/34
, A23G 1/00
, A23L 1/30
