苦味マスキング剤

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：青山葆 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-341122
公開番号（公開出願番号）：特開平10-179077
出願日： 1996年12月20日
公開日（公表日）： 1998年07月07日
要約：

【要約】【課題】健康食品や、口腔用組成物等に配合される苦味を有する素材の苦味マスキングに好適な苦味マスキング剤の提供。【解決手段】乾燥したアミ類や、オキアミ類の抽出物を有効成分とする苦味マスキング剤。

請求項（抜粋）：

乾燥したアミ類および/またはオキアミ類抽出物を有効成分とする苦味マスキング剤。

IPC (4件)：

A23L 1/221 , A23L 1/327 , A23L 1/33 , A61K 7/16

FI (4件)：

A23L 1/221 B , A23L 1/327 , A23L 1/33 B , A61K 7/16

引用特許：

審査官引用 (2件)

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