特許
J-GLOBAL ID:200903009168370302

好熱性エンドグルカナーゼ

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 楠本 高義
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2002-295578
公開番号(公開出願番号):特開2003-210182
出願日: 2002年10月09日
公開日(公表日): 2003年07月29日
要約:
【要約】【課題】 工業的に利用し易い好熱性エンドグルカナーゼを提供する。【解決手段】 好熱性エンドグルカナーゼ活性を有するポリペプチド、それをコードするヌクレオチド配列を含有する単離されたDNA、このDNAを含む組換えDNAおよび発現ベクター、この発現ベクターにより形質転換された形質転換体ならびにこの形質転換体を用いて前記ポリペプチドを製造する方法を見出した。生成されたエンドグルカナーゼは、約97°Cの高温域において、最大活性を示し、工業的利用に有利である。
請求項(抜粋):
下記の特性を有する好熱性エンドグルカナーゼ:a.分子量約43キロダルトン;b.至適温度95°C以上;c. 至適pH5.4-6.0;d.安定性 約97°Cで3時間安定。
IPC (7件):
C12N 15/09 ZNA ,  C12N 1/15 ,  C12N 1/19 ,  C12N 1/21 ,  C12N 5/10 ,  C12N 9/42 ,  A23L 2/70
FI (7件):
C12N 1/15 ,  C12N 1/19 ,  C12N 1/21 ,  C12N 9/42 ,  C12N 15/00 ZNA A ,  C12N 5/00 A ,  A23L 2/00 K
Fターム (20件):
4B017LC07 ,  4B017LG04 ,  4B017LK23 ,  4B024AA03 ,  4B024AA05 ,  4B024BA12 ,  4B024CA02 ,  4B024HA03 ,  4B050CC01 ,  4B050CC03 ,  4B050DD02 ,  4B050LL02 ,  4B050LL04 ,  4B050LL05 ,  4B065AB01 ,  4B065BA02 ,  4B065CA31 ,  4B065CA41 ,  4B065CA55 ,  4B065CA57
引用特許:
出願人引用 (1件)
引用文献:
審査官引用 (5件)
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