特許

J-GLOBAL ID：200903010293323500

一体化された補足的な部分を含む冷凍糖菓子類の製造装置と方法

発明者： ハインリッヒ,デービッド,ビー. ,  スペンサー,ジャック,ディー.
出願人/特許権者： ネステック リミテッド
代理人 (1件)： 佐々木 宗治 (外3名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-523504
公開番号（公開出願番号）：特表平9-510096
出願日： 1995年03月03日
公開日（公表日）： 1997年10月14日
要約：

【要約】異なった配合、風味、色彩、感触及び又は配合混在物よりなる造形された補足的部分からなる単位糖菓子類の製造装置と方法であって、補足的型群(11,12)を有し、その中の第1の型群(11)は物理的な形状部を作り、これらの形状部は第2の型群(12)内の製品の少なくとも1部分を押し退けて第2の型群で作られる補足的に結合された造形糖菓子類を製造する。

請求項（抜粋）：

対になった群として設けられた少なくとも2つの補足的型群と、前記対になった群は第2の型群の型内に嵌合する凝固した物理的形状を作るための第1の型群を含んでおり、 前記対になった第1と第2の型群がそれぞれ前進通過させられる少なくとも1つの凝固区劃部と、 第1の製品を前記第1の型に導入するための第1の充填装置と、 第1の型内で成形された製品にスティックを挿入するためのスティック挿入器と、 前記第1の型から凝固した製品を引き抜き、かつ、前記引き抜いた製品を前記第2の型内に導入するための第1の引抜機構と、 第2の製品を前記第2の型内に導入して前記第2の型内に入っている第1の成形製品で塞がれていない前記第2の型内の空間を充填するための第2の充填装置と、 第2の製品が凝固した後に前記第2の型から糖菓子類を引き抜くための第2の引抜機構とから成る補足的部分を含む冷凍糖菓子類の製造装置。