魚用スノコ

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：西川惠清 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-003386
公開番号（公開出願番号）：特開2000-201618
出願日： 1999年01月08日
公開日（公表日）： 2000年07月25日
要約：

【要約】【課題】衛生性、耐久性並びに軽量化を図るとともに、手かぎによる取り扱い性を高め、かつ、鮪等をスノコに載置したり降ろしたりする場合に魚皮や魚体を損傷しない。【解決手段】並置された桟材1上に複数のスノコ板2...を排水隙間dを隔てて固定した魚用スノコである。スノコ板2及び桟材1をアルミニウム製にするとともにスノコ端部のスノコ板2の端縁の全長にわたって魚皮を損傷させないための傾斜面取り3を形成している。

請求項（抜粋）：

並置された桟材上に複数のスノコ板を排水隙間を隔てて固定した魚用スノコであって、スノコ板及び桟材をアルミニウム製にするとともにスノコ端部のスノコ板の幅方向の端縁に全長にわたって魚皮や魚体を損傷させないための傾斜面取りを形成して成ることを特徴とする魚用スノコ。

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