特許
J-GLOBAL ID：200903012493608707
電磁調理器
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
西野 卓嗣
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-198417
公開番号（公開出願番号）：特開平6-045059
出願日： 1992年07月24日
公開日（公表日）： 1994年02月18日
要約：
【要約】【目的】 鍋の材質に関係なく一定に仕上がる自動調理を実現することを目的とする。【構成】 本発明の電磁調理器は、高周波電力を加熱コイル21に印加して発生する高周波磁界により鍋を加熱するようにしたものにおいて、調理時間と共に前記鍋を加熱する出力を異ならしめた加熱パターンを記憶する記憶部34と、鍋の材質を判定する材質判定部33と、前記加熱コイルより発生した磁界によって前記加熱パターンで誘導加熱制御する制御回路27と、からなり、前記制御回路27は、前記材質判定部33の判定結果に基づいて前記加熱パターンを変更しているので、鍋の材質が変わっても、鍋の中の調理物の温度が精度良く検知でき、自動調理の仕上がりが一定に保てるものである。
請求項（抜粋）：
高周波電力を加熱コイルに印加して発生する高周波磁界により鍋を加熱するようにしたものにおいて、調理時間と共に前記鍋を加熱する出力を異ならしめた加熱パターンを記憶する記憶手段と、鍋の材質を判定する材質判定手段と、前記加熱コイルより発生した磁界によって前記加熱パターンで誘導加熱制御する制御手段と、からなり、前記制御手段は、前記材質判定手段の判定結果に基づいて前記加熱パターンを変更することを特徴とした電磁調理器。
引用特許：
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