特許
J-GLOBAL ID:200903012530023374
食用油
発明者:
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出願人/特許権者:
代理人 (1件):
角田 嘉宏 (外4名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2001-099254
公開番号(公開出願番号):特開2002-291408
出願日: 2001年03月30日
公開日(公表日): 2002年10月08日
要約:
【要約】【課題】 風味良好で、しかも多用途に適用可能な食用油およびそれを利用した配合油を提供する。【解決手段】 油糧原料を80°C以下の温度条件下で圧搾して得た粗油を濾過してなる食用油。 この食用油を配合してなる配合油。
請求項(抜粋):
油糧原料を80°C以下の温度条件下で圧搾し、かつ精製工程を経ずに得られる、ことを特徴とする食用油。
IPC (5件):
A23D 9/00 506
, C11B 1/06
, C11C 3/00
, A23L 1/24
, A23L 1/48
FI (5件):
A23D 9/00 506
, C11B 1/06
, C11C 3/00
, A23L 1/24 A
, A23L 1/48
Fターム (27件):
4B026DC01
, 4B026DG01
, 4B026DG04
, 4B026DG05
, 4B026DG06
, 4B026DG07
, 4B026DG08
, 4B026DG09
, 4B026DG10
, 4B026DH05
, 4B026DP10
, 4B026DX01
, 4B036LC01
, 4B036LF13
, 4B036LF14
, 4B036LF15
, 4B036LH13
, 4B036LP02
, 4B036LP03
, 4B047LB09
, 4B047LE02
, 4B047LE03
, 4B047LG11
, 4H059BC13
, 4H059CA04
, 4H059CA05
, 4H059CA72
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