特許

J-GLOBAL ID：200903012587496406

1-β-O-(4-ホルミルフェニル)-4-O-[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)プロペノイル]-D-グルコピラノシド

発明者： 房 き ,  稲波 治 ,  田村 至
出願人/特許権者： 長谷川香料株式会社
代理人 (1件)： 山本 亮一 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-059050
公開番号（公開出願番号）：特開平9-249686
出願日： 1996年03月15日
公開日（公表日）： 1997年09月22日
要約：

【要約】 (修正有)【課題】 各種飲食品類、香粧品類、色素、香料、天然精油などの抗酸化剤として有用な、従来文献未記載の新規化合物を提供する。【解決手段】 下記式(1)で表される、1-β-O-(4-ホルミルフェニル)-4-O-[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)プロペノイル]-D-グルコピラノシド。【化1】

請求項（抜粋）：

下記式(1)で表される、1-β-O-(4-ホルミルフェニル)-4-O-[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)プロペノイル]-D-グルコピラノシド。【化1】

IPC (7件)：

C07H 15/203 ,  A23L 3/3562 ,  A61K 7/00 ,  A61K 7/46 411 ,  C09K 15/06 ,  C11B 5/00 ,  C11B 9/00

FI (8件)：

C07H 15/203 ,  A23L 3/3562 ,  A61K 7/00 F ,  A61K 7/00 K ,  A61K 7/46 411 ,  C09K 15/06 ,  C11B 5/00 ,  C11B 9/00 Z