特許
J-GLOBAL ID：200903012673834470
過熱蒸気調理器
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
岩橋 文雄 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-101038
公開番号（公開出願番号）：特開2000-287840
出願日： 1999年04月08日
公開日（公表日）： 2000年10月17日
要約：
【要約】【課題】 本発明は、加熱開始と加熱停止時や加熱中において、家庭で使用可能な安全性を確保し、出来上がりの美味しい料理ができる過熱蒸気調理器に関する。【解決手段】 調理器本体1と、被調理物を入れて加熱する加熱庫3と、加熱し発生した蒸気を加熱庫へ注入する過熱蒸気発生手段5と、この過熱蒸気発生手段の加熱開始と加熱停止を制御する加熱開始制御手段8および加熱停止制御手段9と、この加熱開始制御手段および加熱停止制御手段の信号を受け、液体の流入状態下にある前記過熱蒸気発生手段を制御する調理制御手段7を備えたもので,加熱開始制御手段および加熱停止制御手段により、常に過熱蒸気発生手段を空だき状態にならないように安全に使用できるものである。
請求項（抜粋）：
調理器本体と、この調理器本体に設け、被調理物を入れて加熱する加熱庫と、この加熱庫内に被調理物を出入する扉と、加熱し発生した蒸気を加熱庫へ注入する過熱蒸気発生手段と、この過熱蒸気発生手段の加熱開始と加熱停止を制御する加熱開始制御手段および加熱停止制御手段と、この加熱開始制御手段および加熱停止制御手段の信号を受け、液体の流入状態下にある前記過熱蒸気発生手段を制御する調理制御手段を備えた過熱蒸気調理器。
Fターム (28件)：
4B055AA22
, 4B055BA12
, 4B055BA61
, 4B055CA01
, 4B055CA19
, 4B055CA23
, 4B055CA71
, 4B055CA73
, 4B055CB04
, 4B055CB27
, 4B055CC04
, 4B055CD02
, 4B055CD71
, 4B055DA02
, 4B055DA03
, 4B055DB09
, 4B055DB11
, 4B055DB14
, 4B055FB01
, 4B055GA04
, 4B055GB01
, 4B055GB04
, 4B055GB18
, 4B055GB50
, 4B055GC12
, 4B055GC38
, 4B055GD01
, 4B055GD02
審査官引用 (3件)
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蒸気発生装置
公報種別：公開公報
出願番号：特願平7-155919
出願人：松下電器産業株式会社
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加熱装置
公報種別：公開公報
出願番号：特願平7-155892
出願人：松下電器産業株式会社
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蒸気発生装置
公報種別：公開公報
出願番号：特願平9-148892
出願人：松下電器産業株式会社
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