特許

J-GLOBAL ID：200903012993469185

石塊加熱ロースター

発明者： 山田 武司 ,  奥村 俊哉 ,  加藤 幸生
出願人/特許権者： シンポ株式会社
代理人 (1件)： 西山 聞一
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-335368
公開番号（公開出願番号）：特開2001-149229
出願日： 1999年11月26日
公開日（公表日）： 2001年06月05日
要約：

【要約】【課題】 過剰な油分が肉類に付着せず、ジューシーな焼き上がりを得ると共に、メンテナンス作業を容易とする。【解決手段】 内箱7に収納したバーナー8上方に排気流路10、10a を有する様にして、石塊保持用の収納具12を支持し、該収納具12に多数の石塊M、Mを収納することによって、過剰な油分は石塊M、Mから落下してジューシーな焼肉調理をする。又、多数の石塊M、Mを収納する収納具12は、立上縁部12a を有した鉄板製の深皿状と成すことによって、石塊M、Mに対するメンテナンス作業を容易化している。

請求項（抜粋）：

ロースター本体に吸引作用される外箱の内部に所定間隔の吸引流路を有する様にして内箱を取付けると共に、該内箱に収納したバーナー上方に排気流路を有する様にして、石塊保持用の収納具を支持し、該収納具に多数の石塊を収納したことを特徴とする石塊加熱ロースター。

Fターム (9件)：

4B040AA03 ,  4B040AA08 ,  4B040AC02 ,  4B040AE13 ,  4B040CA03 ,  4B040CB11 ,  4B040JA07 ,  4B040JA16 ,  4B040NA11