多糖類物質の加水分解方法

発明者： ,
出願人/特許権者： , ,
代理人 (4件)：日比紀彦 , 岸本瑛之助 , 渡邊彰 , 清末康子
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-200922
公開番号（公開出願番号）：特開2005-040025
出願日： 2003年07月24日
公開日（公表日）： 2005年02月17日
要約：

【課題】亜臨界状態または超臨界状態の水を溶媒として用いて選択的に且つ効率よくセルロースなど多糖を含有する物質からグルコースなどの糖類を効率的に製造する方法を提供する。【解決手段】セルロースなど多糖を含有する物質をキノン類化合物の存在下で亜臨界状態又は超臨界状態の水と接触させて選択的しかも高速に加水分解する。【選択図】図5

請求項（抜粋）：

亜臨界状態または超臨界状態の水により多糖類物質の加水分解を行うに当たり、反応系にキノン類化合物を共存させることを特徴とする多糖類物質の加水分解方法。

IPC (3件)：

C13K1/02 , C13K1/06 , C13K13/00

FI (3件)：

C13K1/02 , C13K1/06 , C13K13/00

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