特許

J-GLOBAL ID：200903013283251080

電子レンジ加熱対応包装袋および食品

発明者： 舟橋 均
出願人/特許権者： 株式会社サエキ
代理人 (1件)： 須藤 阿佐子
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-034504
公開番号（公開出願番号）：特開2002-240866
出願日： 2001年02月09日
公開日（公表日）： 2002年08月28日
要約：

【要約】【課題】 タレとウナギなどの食材を別々に保存できると共に、調理の過程で両者を自動的に混ぜることができ、しかも、小売店や一般家庭においても手軽に使用できる電子レンジ用包装袋及び同袋を使用したウナギなどの食材包装体を提供。【解決手段】 加熱中に破断した小袋からでた調味液が第一室に噴出するための連通部がある仕切り部で仕切られた、食材を入れるための第一室と、調味液を入れた小袋を入れるための第二室とからなる袋と、第二室に収納される加熱中に破断する調味液を入れた小袋とからなる電子レンジ用食材包装袋、およびそれを用いた電子レンジ用食品。仕切り部は非シール部で連通する仕切用シール部からなる。袋は外周の少なくとも一部に融着によるシール部を有し、第一室の当該シール部には内部蒸気圧力を低下させない程度に水蒸気を外部に調整噴出するための安全弁が設けられている。各室に食材と調味液入りの小袋を別々に挿入し非シール部で連通した状態で真空包装したことを特徴とする電子レンジ用食品。

請求項（抜粋）：

加熱中に破断した小袋からでた調味液が第一室に噴出するための連通部がある仕切り部で仕切られた、食材を入れるための第一室と、調味液を入れた小袋を入れるための第二室とからなる袋と、第二室に収納される加熱中に破断する調味液を入れた小袋とからなる電子レンジ用食材包装袋。

IPC (7件)：

B65D 81/34 ,  A47J 27/00 107 ,  B65D 30/10 ,  B65D 33/01 ,  B65D 81/20 ,  B65D 81/32 ,  F24C 7/02 551

FI (8件)：

B65D 81/34 V ,  A47J 27/00 107 ,  B65D 30/10 M ,  B65D 33/01 ,  B65D 81/20 D ,  B65D 81/32 G ,  B65D 81/32 D ,  F24C 7/02 551 H

Fターム (42件)：

3E064AA05 ,  3E064BA22 ,  3E064BC01 ,  3E064BC18 ,  3E064FA01 ,  3E064FA04 ,  3E064GA04 ,  3E064HN05 ,  3E064HP01 ,  3E064HT07 ,  3E067AA03 ,  3E067AA11 ,  3E067AB02 ,  3E067AB28 ,  3E067AC03 ,  3E067BA12B ,  3E067BA12C ,  3E067BB14B ,  3E067BB14C ,  3E067BB16B ,  3E067BB16C ,  3E067CA24 ,  3E067EA06 ,  3E067EB25 ,  3E067EE48 ,  3E067EE56 ,  3E067FA04 ,  3E067FB11 ,  3E067FC01 ,  3L086BF05 ,  3L086DA03 ,  3L086DA23 ,  3L086DA29 ,  4B055AA10 ,  4B055BA03 ,  4B055BA29 ,  4B055CA05 ,  4B055CA13 ,  4B055CB08 ,  4B055CB26 ,  4B055FB32 ,  4B055FC09