食品管理・加工システム、メインデータサーバ、メインデータサーバの食品管理方法、ユーザデータサーバ、ユーザデータサーバの食品管理方法、食品貯蔵庫、食品貯蔵庫の食品管理方法、食品加工機、食品加工機の食品加工方法、携帯型端末、食品管理・加工方法

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：佐藤強
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-244044
公開番号（公開出願番号）：特開2002-147929
出願日： 2001年08月10日
公開日（公表日）： 2002年05月22日
要約：

【要約】【課題】住宅内で冷蔵庫に収容する食品や電子レンジで調理する食品の管理を総合的に行えるようにする。【解決手段】メインデータサーバ1は、管理対象のすべての食品情報を記憶する食品グローバルデータサーバ2と個人用食品管理データベース3を管理する。住宅4には食品ローカルデータベース7を有する冷蔵庫5及び自動調理可能な電子レンジ6が設けられ、これらは住宅内ネットワーク8で結合される。食品には食品識別コードを記憶した無線タグが付され、冷蔵庫5への収容状態で読み取られ、在庫の食品として管理される。電子レンジ6で調理するときには調理情報が読み出され、そのデータにより自動調理が可能となる。食品情報は、携帯型端末10により住宅内や住宅外で得ることができる。

請求項（抜粋）：

管理対象となる食品に関する管理情報および食品加工情報を含んだ食品情報を食品識別コードと共に食品毎に記憶保持する食品グローバルデータベースを備え公衆通信網を介して外部から接続可能なメインデータサーバと、ユーザ単位で管理する前記管理対象の食品に関する前記食品情報を記憶保持する食品ローカルデータベースを備え前記公衆通信網を介して前記メインデータサーバにアクセス可能なユーザデータサーバと、食品管理機能を有しユーザ通信網を介して前記ユーザデータサーバにアクセス可能な食品貯蔵庫と、自動食品加工機能を有し前記ユーザ通信網を介して前記ユーザデータサーバにアクセス可能な食品加工機とを備え、前記食品貯蔵庫および食品加工機は、食品に付される前記食品識別コードを入力可能な食品識別コード入力手段と、前記メインデータサーバを通じて食品グローバルデータベースにアクセスして前記食品識別コードに対応する前記食品情報をダウンロード可能なアクセス手段と、前記ユーザデータサーバを通じて食品ローカルデータベースにアクセスして前記食品情報を授受するデータ制御手段とを備えた構成とされていることを特徴とする食品管理・加工システム。

IPC (9件)：

F25D 23/00 301 , F24C 7/02 301 , F24C 7/02 , F24C 7/02 340 , F24C 7/04 301 , G06F 17/30 170 , G06F 17/60 176 , G06F 17/60 502 , G06F 17/60 506

FI (10件)：

F25D 23/00 301 G , F24C 7/02 301 G , F24C 7/02 301 J , F24C 7/02 301 N , F24C 7/02 340 Z , F24C 7/04 301 Z , G06F 17/30 170 Z , G06F 17/60 176 A , G06F 17/60 502 , G06F 17/60 506

Fターム (11件)：

3L086CA07 , 3L086CA09 , 3L086CA11 , 3L086CC02 , 3L086DA28 , 3L087AA01 , 3L087BA03 , 3L087BA04 , 3L087BC02 , 5B075ND02 , 5B075PQ05

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