特許
J-GLOBAL ID:200903013617188570

コエンザイムQ10含有素材

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 高木 千嘉 (外2名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2001-326315
公開番号(公開出願番号):特開2003-125734
出願日: 2001年10月24日
公開日(公表日): 2003年05月07日
要約:
【要約】【課題】 体内吸収率の高められたコエンザイムQ10含有素材とこれを含む食品または飼料の提供。【解決手段】 本発明のコエンザイムQ10含有素材は、熱溶解したコエンザイムQ10を加熱した食用油に加えるか、またはコエンザイムQ10を食用油に加えた後加熱溶解し、得られたコエンザイムQ10と食用油との混合物を冷却して、その中にコエンザイムQ10が結晶形態で析出したものを含むものとして得られるもので、この素材はマイクロカプセル、ソフトカプセルまたはハードカプセルに封入して用いることができ、この素材自体またはカプセル化された形態のコエンザイムQ10含有素材は食品または飼料に添加されて用いられる。
請求項(抜粋):
加熱溶解したコエンザイムQ10を加熱した食用油に加えるか、またはコエンザイムQ10を食用油に加えた後加熱溶解し、得られたコエンザイムQ10と食用油との混合物を冷却して、その中にコエンザイムQ10が結晶形態で析出したものを含む、コエンザイムQ10含有素材。
IPC (3件):
A23L 1/302 ,  A23K 1/16 302 ,  A23L 1/00
FI (3件):
A23L 1/302 ,  A23K 1/16 302 J ,  A23L 1/00 C
Fターム (18件):
2B150AB01 ,  2B150BC01 ,  2B150BE04 ,  2B150CJ08 ,  2B150DA57 ,  2B150DB05 ,  4B018LB09 ,  4B018LE02 ,  4B018LE03 ,  4B018MD23 ,  4B018ME02 ,  4B018MF04 ,  4B035LC06 ,  4B035LE01 ,  4B035LE12 ,  4B035LG12 ,  4B035LG16 ,  4B035LP36
引用特許:
審査官引用 (1件)

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