特許
J-GLOBAL ID：200903014026015819

食品工業用スケール除去剤組成物およびその使用方法

発明者：
中川 卓也

中川 卓也 について

, 
秋本 竜二

秋本 竜二 について


出願人/特許権者：
ジョンソンディバーシー株式会社

ジョンソンディバーシー株式会社 について


代理人 (4件)： 大野 聖二 ,  森田 耕司 ,  田中 玲子 ,  北野 健
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2008-108498
公開番号（公開出願番号）：特開2009-256494
出願日： 2008年04月18日
公開日（公表日）： 2009年11月05日
要約：
【課題】 酸化鉄や水酸化鉄を主体とするスケールの溶解性に優れるとともに、ステンレス材質影響防止性、ゴム材質影響防止性、貯蔵安定性に優れる食品工業用のスケール除去剤組成物およびその使用方法を提供する。【解決手段】 (a)〜(c)成分を組成物全体に対し下記の割合で含有し、且つ組成物の1質量%希釈水溶液のpH(JIS Z-8802:1984「pH測定方法」)が、25°Cにおいて3未満の範囲であることを特徴とする食品工業用スケール除去剤組成物及びその使用方法である。(a)有機酸5〜60質量%、(b)L-アスコルビン酸及び/又はエリソルビン酸15〜80質量%、(c)尿素化合物0.01〜6質量%。【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
有効成分として下記の(a)〜(c)成分を組成物全体に対し下記の割合で含有し、且つ組成物の1質量%希釈水溶液のpH(JIS Z-8802:1984「pH測定方法」)が、25°Cにおいて3未満の範囲であることを特徴とする食品工業用スケール除去剤組成物。 (a)有機酸5〜60質量%、 (b)L-アスコルビン酸及び/又はエリソルビン酸15〜80質量%、 (c)尿素化合物0.01〜6質量%。
IPC (6件)：
C11D 7/26 ,  C23G 1/08 ,  B08B 9/027 ,  B08B 7/04 ,  B08B 3/08 ,  C11D 7/32
FI (6件)：
C11D7/26 ,  C23G1/08 ,  B08B9/06 ,  B08B7/04 A ,  B08B3/08 Z ,  C11D7/32
Fターム (36件)：
3B116AA13 ,  3B116AB01 ,  3B116AB53 ,  3B116BB01 ,  3B201AA13 ,  3B201AB01 ,  3B201AB53 ,  3B201BB01 ,  3B201BB92 ,  4H003DA12 ,  4H003DA20 ,  4H003DB01 ,  4H003EA09 ,  4H003EB07 ,  4H003EB08 ,  4H003EB13 ,  4H003EB16 ,  4H003EB18 ,  4H003EB41 ,  4H003FA15 ,  4H003FA16 ,  4H003FA28 ,  4K053PA03 ,  4K053PA18 ,  4K053QA01 ,  4K053RA25 ,  4K053RA27 ,  4K053RA28 ,  4K053RA40 ,  4K053RA45 ,  4K053RA46 ,  4K053RA47 ,  4K053RA51 ,  4K053SA06 ,  4K053TA18 ,  4K053YA03
引用特許：
出願人引用 (3件)
  • スケール除去剤組成物
    公報種別：公開公報   出願番号：特願2003-166100   出願人：株式会社アデカクリーンエイド
  • スケール除去剤組成物
    公報種別：公開公報   出願番号：特願平3-358270   出願人：ティーポール株式会社
  • 特許第2533031号公報
審査官引用 (2件)

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