特許
J-GLOBAL ID：200903014185677792

α-リポ酸水溶性組成物、それを含む飲食品、化粧料及びその製造方法

発明者：
木村 嘉弘

木村 嘉弘 について


出願人/特許権者：
横浜油脂工業株式会社

横浜油脂工業株式会社 について


代理人 (3件)： 荒井 鐘司 ,  河野 尚孝 ,  嶋崎 英一郎
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2005-075744
公開番号（公開出願番号）：特開2006-257010
出願日： 2005年03月16日
公開日（公表日）： 2006年09月28日
要約：
【課題】 α-リポ酸を有効濃度含有する、安定な水溶性組成物及びその製造方法を提供する。【解決手段】 本発明のα-リポ酸水溶性組成物は、α-リポ酸、乳化剤、アルコールを含有してなる。1〜30質量%のα-リポ酸、1〜50質量%の乳化剤、1〜98質量%のアルコールを含むこと、そして、本発明に用いられる乳化剤のHLBが、10以上であることが好ましく、乳化剤は、ポリグリセリン脂肪酸エステル、サポニン類の中から選ばれる1又は2種以上からなるものであることが好ましい。 さらに、本発明に用いられるα-リポ酸と乳化剤の質量比が1/1〜3であり、且つα-リポ酸とアルコールの質量比が1/1〜10であることが好ましい。【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
α-リポ酸、乳化剤、アルコールを含有してなることを特徴とするα-リポ酸水溶性組成物。
IPC (12件)：
A61K 8/00 ,  A61Q 19/00 ,  A23L 1/30 ,  A61K 8/49 ,  A61K 9/08 ,  A61K 31/385 ,  A61K 47/10 ,  A61K 47/34 ,  A61K 47/46 ,  A61P 3/04 ,  A61P 3/10 ,  A61P 39/04
FI (11件)：
A61K7/48 ,  A23L1/30 Z ,  A61K7/00 D ,  A61K9/08 ,  A61K31/385 ,  A61K47/10 ,  A61K47/34 ,  A61K47/46 ,  A61P3/04 ,  A61P3/10 ,  A61P39/04
Fターム (39件)：
4B018MD10 ,  4B018ME01 ,  4B018ME06 ,  4C076AA12 ,  4C076BB01 ,  4C076BB31 ,  4C076CC21 ,  4C076CC29 ,  4C076DD37 ,  4C076DD38 ,  4C076EE24 ,  4C076EE58 ,  4C076FF16 ,  4C076FF36 ,  4C083AC861 ,  4C083AC862 ,  4C083CC01 ,  4C083CC02 ,  4C083CC04 ,  4C083CC05 ,  4C083DD23 ,  4C083DD27 ,  4C083DD31 ,  4C083EE01 ,  4C083EE12 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086BB04 ,  4C086MA03 ,  4C086MA05 ,  4C086MA08 ,  4C086MA09 ,  4C086MA17 ,  4C086MA52 ,  4C086NA03 ,  4C086ZA70 ,  4C086ZC02 ,  4C086ZC35 ,  4C086ZC37
引用特許：
出願人引用 (1件)

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