特許

J-GLOBAL ID：200903014650534740

麺帯製造装置

発明者： 井上 泊巳
出願人/特許権者： 井上 泊巳
代理人 (1件)： 佐當 彌太郎
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-156770
公開番号（公開出願番号）：特開平8-000155
出願日： 1994年06月14日
公開日（公表日）： 1996年01月09日
要約：

【要約】 (修正有)【目的】 麺帯の複数回にわたる縦横への重合圧延ができると共に、製品の種類によってはバイパスコンベアーによって中間の圧延工程をパスさせることのできる麺帯製造装置を提供する。【構成】 小麦粉に適当な水、塩を混合撹拌して圧延押し出すことにより二重の粗麺帯Aを作り出す複合麺帯製造機1と、この複合粗麺帯製造機1から送られて来た粗麺帯を複数層に積層させる第一の積層装置2aと、この積層させた粗麺帯を横方向に移行させる第一の横送りコンベアー3aと、該第一の横送りコンベアー3aによって送られてきた積層粗麺帯を一枚の粗麺帯に圧延する第一の圧延機4aと、前記第一の積層装置2a、第一の横送りコンベアー3a、第一の圧延機4aと同じ機能をもち且つ前記第一の圧延機4aの麺帯送り出し側に配置された複数組の積層装置2b,2c,2d、横送りコンベアー3b,3c,3d並びに圧延機4b,4c,4dと、前記最終の圧延機4dから麺帯をロール状に巻き取る麺帯巻取装置5とから成る。

請求項（抜粋）：

小麦粉に適当な水、塩を混合撹拌して圧延押し出すことにより二重の粗麺帯を順次作り出す複合麺帯製造機と、この複合粗麺帯製造機から送られて来た粗麺帯を上方から下方に落下させながら一定ストロークだけ往復動させて粗麺帯を複数層に反復積層させる第一の積層装置と、この積層させた粗麺帯を麺帯長さ方向に対して横方向に移行させる第一の横送りコンベアーと、該第一の横送りコンベアーによって送られてきた積層粗麺帯を一枚の粗麺帯に圧延する第一の圧延機と、前記した第一の積層装置、第一の横送りコンベアー、第一の圧延機と同じ機能をもち且つ前記第一の圧延機の麺帯送り出し側に配置された複数組の積層装置、横送りコンベアー並びに圧延機と、前記最終の圧延機から送り出された麺帯をロール状に巻き取る麺帯巻取装置とから成り、更に前記複合麺帯製造装置から麺帯巻取装置に粗麺帯を直接移行させるバイパスコンベアーが設けられている麺帯製造装置。