特許

J-GLOBAL ID：200903014896157619

飲料抽出装置

発明者： 諏訪 守 ,  別惣 俊二
出願人/特許権者： 株式会社イズミフードマシナリ
代理人 (1件)： 深見 久郎 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-129174
公開番号（公開出願番号）：特開2002-320550
出願日： 2001年04月26日
公開日（公表日）： 2002年11月05日
要約：

【要約】【課題】 味が良くて高品質のコーヒーを工業的に大量生産することができる飲料抽出装置を提供する。【解決手段】 原料を処理液で抽出することにより飲料を製造できる抽出室101と、抽出室101の下面開口部を覆うとともに原料を載置することができるフィルタ106と、フィルタ106の下方に位置して抽出された抽出液を一時的に貯留する濾過液受け116と、抽出室101に処理液を注入することができる注入部107と、抽出された抽出液を濾過液受け116から排出することができる排出部と、フィルタ106上に載置された原料の上に抽出液の液面が位置する制御を行なう液面制御部と、を有する飲料抽出装置。

請求項（抜粋）：

原料を処理液で抽出することにより抽出液を製造できる抽出室と、前記抽出室の下面開口部を覆うとともに原料を載置することができるフィルタと、前記フィルタの下方に位置して抽出された抽出液を一時的に貯留する濾過液受けと、前記抽出室に処理液を注入することができる注入部と、抽出された抽出液を前記濾過液受けから排出することができる排出部と、を有する飲料抽出装置において、前記フィルタ上に載置された原料の上に処理液の液面が位置する制御を行なう液面制御部を有する飲料抽出装置。

IPC (2件)：

A47J 31/00 ,  A23F 5/24

FI (2件)：

A47J 31/00 D ,  A23F 5/24

Fターム (7件)：

4B027FB08 ,  4B027FB10 ,  4B027FB11 ,  4B027FB13 ,  4B027FB24 ,  4B027FP73 ,  4B027FQ06

引用特許：

審査官引用 (1件)

• コーヒー等の抽出装置
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-087250   出願人：三菱重工業株式会社