特許

J-GLOBAL ID：200903014950008870

N-(アミノスクシニル)フェニルアラニンアルキルエステルの製造方法

発明者： 渡辺 真人 ,  瀬戸 弘司 ,  加納 芳明 ,  斉藤 寿広
出願人/特許権者： 東ソー株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-279239
公開番号（公開出願番号）：特開平6-107628
出願日： 1992年09月25日
公開日（公表日）： 1994年04月19日
要約：

【要約】【構成】N-マレオイルフェニルアラニンアルキルエステルをアンモニアと接触させることを特徴とする、N-(アミノスクシニル)フェニルアラニンアルキルエステルの製造方法。【効果】本発明の製造法によれば、アスパルテ-ム製造の前駆体として有用であるN-(アミノスクシニル)フェニルアラニンアルキルエステルを効率良く得ることができる。さらに本発明では、選択的な保護基の導入が必要なL-アスパラギン酸の代わりにより安価な無水マレイン酸を原料としたアスパルテ-ム製造の前駆体を提供することができる。

請求項（抜粋）：

下記一般式化1【化1】(式中、Rは炭素数1〜6のアルキル基を示す。)で表されるN-マレオイルフェニルアラニンアルキルエステルをアンモニアと接触させることを特徴とする、下記一般式化2【化2】(式中、Rは炭素数1〜6のアルキル基を示す。)で表されるN-(アミノスクシニル)フェニルアラニンアルキルエステルの製造方法。