特許
J-GLOBAL ID：200903015051410060
低分子化糖の製造方法
発明者：
,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
堀口 努
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-203210
公開番号（公開出願番号）：特開2004-043645
出願日： 2002年07月11日
公開日（公表日）： 2004年02月12日
要約：
【課題】簡便、迅速かつ安価に低分子化多糖を大量製造できる方法、及び多糖を大量に低分子化できる方法を提供する。【解決手段】多糖画分に電子線を照射するステップを少なくとも含む、低分子化された糖の製造方法。特に、「平均分子量がM(Da)であり、かつ固体状態の多糖画分」に、下記式を満たす線量d(kGy)の電子線を照射するステップを少なくとも含む、平均分子量n(Da)の糖の製造方法。n=Mead(Mは5000〜7万の数であり、nは任意の正数であり、eは自然対数の底であり、aは-0.008〜-0.004の数である。)【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
多糖画分に電子線を照射するステップを少なくとも含む、低分子化された糖の製造方法。
IPC (2件)：
FI (2件)：
Fターム (9件)：
4C090AA04
, 4C090BA66
, 4C090BA67
, 4C090BA68
, 4C090BD37
, 4C090CA50
, 4C090DA09
, 4C090DA23
, 4C090DA27
