特許
J-GLOBAL ID：200903015244975120
ウナギ仔魚用飼料
発明者：
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出願人/特許権者：
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代理人 (1件)：
須藤 阿佐子
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-183308
公開番号（公開出願番号）：特開2005-013116
出願日： 2003年06月26日
公開日（公表日）： 2005年01月20日
要約：
【課題】ウナギ仔魚をシラスウナギまで成長・変態させることができるウナギ仔魚用飼料を提供すること。【解決手段】オキアミ分解物および/またはフィチン酸低減処理した大豆ペプチドを含有するウナギ仔魚用飼料。オキアミ分解物は、オキアミ内在酵素を分解処理に用いたオキアミ分解物である。オキアミ分解物は、さらに加熱変性されたものである。フィチン酸低減処理した大豆ペプチドは、大豆蛋白にプロテアーゼとフィターゼを作用させて得られるものである。フィチン酸低減処理した大豆ペプチドは、フィチン酸含量として大豆ペプチド中の1%以下である。ウナギ仔魚をシラスウナギまで成長させることができる飼料である。さらに、生物の卵成分を配合したものである。卵成分は魚卵または鶏卵由来のものである。さらに高度不飽和脂肪酸含有油脂を含有する。上記いずれかのウナギ仔魚用飼料を用いて育成したウナギ種苗。【選択図】 図1
請求項（抜粋）：
オキアミ分解物および/またはフィチン酸低減処理した大豆ペプチドを含有するウナギ仔魚用飼料。
IPC (3件)：
A23K1/10
, A23K1/16
, A23K1/18
A23K1/10 Z
, A23K1/16 301F
, A23K1/16 303F
, A23K1/16 304A
, A23K1/18 102A
2B005GA04
, 2B005GA05
, 2B005HA02
, 2B005KA02
, 2B005LA05
, 2B005LA06
, 2B005LA07
, 2B005LB02
, 2B150AA08
, 2B150AB02
, 2B150AE13
, 2B150BB03
, 2B150CD26
, 2B150CE08
, 2B150DA58
