特許
J-GLOBAL ID:200903015416150357

加熱調理装置

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 三好 秀和 (外3名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平5-110606
公開番号(公開出願番号):特開平6-323553
出願日: 1993年05月12日
公開日(公表日): 1994年11月25日
要約:
【要約】【目的】 本発明は、グリル調理は勿論、オーブン調理、レンジ調理でも高効率の脱臭を可能とすることを目的とする。【構成】 循環ファン6により庫内2の空気を循環させる通風路の途中に、低温下で物理吸着性を有し加熱によって吸着物質を放出する無機系担体上に触媒を担持させた触媒体17と、触媒体17を加熱する加熱手段8とを設置したことを特徴とする。
請求項(抜粋):
庫内天井部分に設置され輻射熱で調理物を加熱調理する調理用ヒータと、庫内の空気を加熱する熱風用ヒータと、該熱風用ヒータで加熱された庫内の空気を循環させる循環ファンと、庫内にマイクロ波を供給し調理物を誘電加熱するマイクロ波発生源とを有する加熱調理装置において、前記循環ファンにより庫内の空気を循環させる通風路の途中に、低温下で物理吸着性を有し加熱によって吸着物質を放出する無機系担体上に触媒を担持させた触媒体と、該触媒体を加熱する加熱手段とを設置してなることを特徴とする加熱調理装置。
IPC (3件):
F24C 15/20 ,  F24C 1/02 310 ,  F24C 7/02 541

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