特許

J-GLOBAL ID：200903015433191229

菌体の培養方法及び装置

発明者： 伊東 速水 ,  永易 弘三 ,  林谷 正雄 ,  橋本 英夫 ,  平松 優 ,  細田 正孝
出願人/特許権者： フードデザイン技術研究組合
代理人 (1件)： 塩出 真一
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-073066
公開番号（公開出願番号）：特開平6-253816
出願日： 1993年03月08日
公開日（公表日）： 1994年09月13日
要約：

【要約】【目的】 菌体を高濃度で培養する方法及び信頼性の高い培養装置を提供する。【構成】 菌体を培養する方法において、1バッチの時間を菌体の増殖量に対応して複数の時間帯に分割し、これらの分割時間帯において、培養途中で培養液中の菌体を残しながら培養液を系外に抜き出すとともに、新鮮培地を供給する。

請求項（抜粋）：

菌体を培養する方法において、1バッチの時間を菌体の増殖量に対応して複数の時間帯に分割し、これらの分割時間帯において、培養途中で培養液中の菌体を残しながら培養液を系外に抜き出すとともに、新鮮培地を供給することを特徴とする菌体の培養方法。

IPC (4件)：

C12N 1/00 ,  C12M 1/00 ,  C12M 1/36 ,  C12N 1/20