特許

J-GLOBAL ID：200903015507879066

抗酸化剤およびその製造方法

発明者： 山崎 栄次 ,  稲垣 穣
出願人/特許権者： 三重県 ,  三重大学長
代理人 (1件)： 笠井 美孝
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-177335
公開番号（公開出願番号）：特開2001-354958
出願日： 2000年06月13日
公開日（公表日）： 2001年12月25日
要約：

【要約】【課題】 食品、化粧品及び医薬品の分野で使用した場合、合成抗酸化剤のような副作用の不安がなく、かつ前記分野で使用するに耐えうる抗酸化能力を有する抗酸化剤を提供すること。【解決手段】 山椒種子抽出物を有効成分として含有する抗酸化剤。

請求項（抜粋）：

山椒抽出物を有効成分として含有することを特徴とする抗酸化剤。

IPC (5件)：

C09K 15/34 ,  A23L 3/3472 ,  A61K 7/00 ,  A61K 35/78 ,  A61P 39/06

FI (5件)：

C09K 15/34 ,  A23L 3/3472 ,  A61K 7/00 K ,  A61K 35/78 K ,  A61P 39/06

Fターム (14件)：

4B021MC03 ,  4B021MK05 ,  4C083AA111 ,  4C083BB47 ,  4C083CC01 ,  4C083EE01 ,  4C088AB62 ,  4C088AC04 ,  4C088AC05 ,  4C088BA08 ,  4C088CA09 ,  4C088NA14 ,  4C088ZC41 ,  4H025BA02