特許
J-GLOBAL ID：200903015841873087
飲食物用循環搬送装置
発明者：
,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
日高 一樹 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-158894
公開番号（公開出願番号）：特開2001-333851
出願日： 2000年05月29日
公開日（公表日）： 2001年12月04日
要約：
【要約】【課題】 飲食物の循環の妨げとなることがなく、カバー内を均一に冷却し、飲食物を効果的に保冷することにより、その鮮度を長時間に亘って維持することができるようにした飲食物用循環搬送装置を提供する。【解決手段】 例えばトンネル部4内の冷却のために、トンネル部4内に冷却管を配管する必要がないので、それが飲食物の循環の妨げとなることはない。また、トンネル部4内は温調プレート5により面で広範囲に冷却されるので、トンネル部4内を均一かつ効果的に冷却することができ、飲食物の鮮度を長時間的に亘り維持できる。
請求項（抜粋）：
飲食カウンターに沿って無端状に設けられ、飲食物を載置してこれを循環搬送する搬送路の上方を、前記飲食カウンター側に所要数の開閉扉を備えるトンネル状の透明なカバーにより覆ってなる飲食物用循環搬送装置において、前記トンネル状のカバーにおける飲食物循環方向の少なくとも複数の部分を、中空状の温調プレートとし、その中に冷熱媒体を流通させたことを特徴とする飲食物用循環搬送装置。
IPC (2件)：
FI (2件)：
A47G 23/08 Z
, F25D 13/06
3B115AA07
, 3B115AA29
, 3B115CB07
, 3B115DC12
, 3L045AA04
, 3L045AA07
, 3L045BA02
, 3L045CA02
, 3L045DA02
, 3L045EA02
, 3L045GA07
, 3L045HA01
, 3L045KA04
, 3L045PA04
