特許

J-GLOBAL ID：200903015883861992

ペプチド及びこれを含む生理活性剤

発明者： 山本 直之 ,  秋野 厚子 ,  高野 俊明
出願人/特許権者： カルピス食品工業株式会社
代理人 (1件)： 酒井 一 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-043047
公開番号（公開出願番号）：特開平6-041191
出願日： 1993年03月03日
公開日（公表日）： 1994年02月15日
要約：

【要約】【構成】 血圧低下活性、カルシウム吸収促進活性及び抗酸化活性等を有する新規なペプチド及び、該ペプチド若しくは獣乳を乳酸菌産生プロティナーゼ又は特定の乳酸菌産生プロティナーゼで分解して得られるペプチド又はペプチド混合物を有する生理活性剤。【効果】 本発明の新規ペプチドは、血圧低下活性、カルシウム吸収促進活性及び抗酸化活性等を示す生理活性剤等に有用であり、また本発明の生理活性剤は、毒性がなく、優れた血圧低下活性、カルシウム吸収促進活性及び抗酸化活性を示す。

請求項（抜粋）：

配列表の配列番号1〜19に記載されるアミノ酸配列で表わされるいずれかのペプチド及びその塩。

IPC (11件)：

C07K 5/10 ZNA ,  A61K 37/16 ADD ,  A61K 37/18 ABU ,  C07K 7/06 ,  C07K 7/08 ,  C07K 7/10 ,  A23J 3/10 ,  A23J 3/34 ,  A23L 1/305 ,  C12P 21/06 ,  C07K 99:00

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 特開平4-026605
  
• 特開昭58-109425
  
• 特開昭62-025979
  
• 特開平4-069315