特許

J-GLOBAL ID：200903016421257000

脱臭ニンニク粉末からなる免疫賦活剤

発明者： 太田 明一 ,  及川 紀幸 ,  竹山 喜盛
出願人/特許権者： 株式会社ホーネンコーポレーション
代理人 (1件)： 萼 経夫 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-065605
公開番号（公開出願番号）：特開平7-247220
出願日： 1994年03月08日
公開日（公表日）： 1995年09月26日
要約：

【要約】【構成】 生ニンニクを、その成分の一つであるスコルジニンを損なわない様にして、蒸煮、抽出、濃縮、乾燥、粉砕することにより製造したジアリルスルフィド、アリシン等の有臭物質を除去し、スコルジニン含量を10〜50重量%とした脱臭ニンニク粉末からなる免疫賦活剤。【効果】 服用してもニンニク特有の悪臭を発せず、かつ、有意な免疫賦活作用を示す。

請求項（抜粋）：

脱臭ニンニク粉末からなる免疫賦活剤。