脂質代謝促進剤

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-120522
公開番号（公開出願番号）：特開平7-304683
出願日： 1994年05月09日
公開日（公表日）： 1995年11月21日
要約：

【要約】【目的】にんにく精油、アリルスルフィド化合物、にんにく加工品及びにんにく抽出成分を有効成分とする脂質代謝促進剤。【構成】下記の製造法で得たにんにく精油、アリルスルフィド化合物、にんにく加工品及びにんにく抽出成分は脂肪代謝促進作用があるので、抗肥満剤として効果を有する。(1) にんにくを脱皮し、水蒸気蒸留して得たにんにく精油。(2) にんにく精油より精製されたアリルスルフィド化合物。(3) にんにくフレークを加熱した後粉末としたにんにく加工品。(4) にんにくを酵素失活した後、エタノール抽出し、吸脱着後粉末とした抽出物を加熱して得たにんにく抽出物。

請求項（抜粋）：