特許
J-GLOBAL ID：200903017058087888
アルカリリパーゼ、それを生産する微生物およびアルカリリパーゼ含有洗剤組成物
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
大家 邦久
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-311470
公開番号（公開出願番号）：特開平6-038746
出願日： 1992年10月27日
公開日（公表日）： 1994年02月15日
要約：
【要約】【構成】 シュードモナス(Pseudomonas )属に属する細菌、その細菌が産生する以下の性質を有するアルカリリパーゼ及びそのリパーゼを含有する洗浄組成物。(1) トリオレインエマルジョン(TOE)を基質とした作用pHが4〜11.5、至適pHが7.0 〜9.5 ;(2) TOEを基質とした作用温度が10〜80°C、至適温度が55〜65°C;(3) SDS-ポリアクリルアミド電気泳動法による分子量が28000 ±2000;(4) 等電点ポリアクリルアミドゲル電気泳動法による等電点が4.5 ±1.5 ;(5) 直鎖アルキルベンゼンスルホン酸ナトリウムによる活性阻害が50%以下。【効果】 本発明アルカリリパーゼは界面活性剤、プロテアーゼ等の洗剤成分に対する安定性が高く、プロテアーゼと共に洗剤に配合して用いることもでき、また洗剤成分による活性阻害が少なく、洗剤の洗浄力を増強できる。
請求項（抜粋）：
下記の性質を有するアルカリリパーゼ。(1)作用pHおよび至適pHトリオレインエマルジョンを基質とした場合の作用pHが4〜11.5、至適pHが7.0 〜9.5 である。(2)作用温度および至適温度トリオレインエマルジョンを基質とした場合の作用温度が10〜80°C、至適温度が55〜65°Cである。(3)分子量SDS-ポリアクリルアミド電気泳動法により測定した分子量が28000 ±2000である。(4)等電点等電点ポリアクリルアミドゲル電気泳動法によって測定した等電点が 4.5±1.5 である。(5)洗剤成分によるリパーゼ活性阻害直鎖アルキルベンゼンスルホン酸ナトリウムによる活性阻害が50%以下である。
IPC (4件)：
C12N 9/20
, C11D 3/386
, C12N 1/20
, C12R 1:38
