特許

J-GLOBAL ID：200903017082632986

パスタソース

発明者： 本橋 寿美 ,  追川 岳 ,  平佐 建二 ,  加藤 久仁子
出願人/特許権者： ライオン株式会社
代理人 (1件)： 志賀 正武 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-355772
公開番号（公開出願番号）：特開平11-178550
出願日： 1997年12月24日
公開日（公表日）： 1999年07月06日
要約：

【要約】【課題】 ローストしたニンニクの苦み感を低減した風味豊かなパスタソースの提供。【解決手段】 本発明のパスタソースは、ローストした乾燥ニンニクとローストオニオンを含むものである。

請求項（抜粋）：

ローストした乾燥ニンニクとローストオニオンを含むことを特徴とするパスタソース。