押し出し麺製造用ダイスピース

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：中村稔 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-037124
公開番号（公開出願番号）：特開平7-246054
出願日： 1994年03月08日
公開日（公表日）： 1995年09月26日
要約：

【要約】【目的】形状が綺麗で一様に茹でることができる押し出し麺を製造することができる押し出し麺製造用ダイスピースを提供することである。【構成】略円形の押し出し孔を有しており、押し出し孔には、その直径方向に対向した円周部から、所定距離隔ててそれぞれ互い違いに突出した突起部が形成されており、突起部の先端は、押し出し孔の中心線を越えた位置までそれぞれ延びていることを特徴とする。

請求項（抜粋）：

略円形の押し出し孔を有する押し出し麺製造用ダイスピースであって、前記押し出し孔には、その直径方向に対向した円周部から、所定距離隔ててそれぞれ互い違いに突出した突起部が形成されており、該突起部の先端は、押し出し孔の中心線を越えた位置までそれぞれ延びている、ことを特徴とする押し出し麺製造用ダイスピース。

引用特許：

審査官引用 (2件)

特開昭60-192535
特開昭60-006172

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