特許

J-GLOBAL ID：200903017833567450

麺類サンドイッチとその製造方法

発明者： 中平 啓三
出願人/特許権者： 中平 啓三
代理人 (1件)： 前田 勘次
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-199225
公開番号（公開出願番号）：特開平11-018735
出願日： 1997年07月08日
公開日（公表日）： 1999年01月26日
要約：

【要約】【課題】 具となる焼きそば等の麺類の味を損なうことなく前記具がパンの間から容易に落下することのない麺類サンドイッチとその製造方法を提供する。【解決手段】 袋状の油揚の揚皮2aの内部に調理された焼きそば2bを詰め込み、前記揚皮2aの周囲にバッター液、パン粉2cを順に付着させたものを油で揚げて具2を形成し、前記具2を食パン3の間に挟み込む。

請求項（抜粋）：

調理された麺類と、前記麺類を被覆し一塊の具を形成する油揚の揚皮と、前記具を挟み込んだパンとを具備することを特徴とする麺類サンドイッチ。

IPC (3件)：

A23L 1/48 ,  A21D 13/00 ,  A23P 1/08

FI (3件)：

A23L 1/48 ,  A21D 13/00 ,  A23P 1/08