特許

J-GLOBAL ID：200903018326957803

高度不飽和脂肪酸組成物

発明者： 山下 かなへ ,  木曽 良信
出願人/特許権者： サントリー株式会社
代理人 (1件)： 石田 敬 (外3名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-111267
公開番号（公開出願番号）：特開平11-269456
出願日： 1998年03月19日
公開日（公表日）： 1999年10月05日
要約：

【要約】【課題】 易酸化性物質の生体内での安定性を向上させ、生体内での利用率を高めた組成物を与える。【解決手段】 セサミンおよび/またはその類縁体を、易酸化性物質に対して、好ましくは0.1重量%以上添加する。

請求項（抜粋）：

少なくともセサミンおよび/またはその類縁体と高度不飽和脂肪酸とを含有する組成物。

IPC (5件)：

C09K 15/06 ,  A23L 1/30 ,  A61K 31/20 ,  A61K 31/335 ,  C07D493/04 101

FI (5件)：

C09K 15/06 ,  A23L 1/30 Z ,  A61K 31/20 ,  A61K 31/335 ,  C07D493/04 101 C