特許

J-GLOBAL ID：200903018736629005

コーヒー豆焙煎機

発明者： 西川 高夫
出願人/特許権者： 西川 高夫 ,  西川 正粋
代理人 (1件)： 中谷 武嗣
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-076729
公開番号（公開出願番号）：特開平7-255446
出願日： 1994年03月22日
公開日（公表日）： 1995年10月09日
要約：

【要約】【目的】コーヒー豆を、表面のチャフを除去しつつ焙煎できると共に、直火熱による焙煎と熱風による焙煎とに切換え自在なコーヒー豆焙煎機を提供する。【構成】 固定状の焙煎室1と、焙煎室1内にて水平軸心L廻りに回転駆動されるコーヒー豆攪拌羽根2と、焙煎室1の下方に配設されるバーナー3と、を備える。焙煎室1は、横断面形状が半円弧状のコーヒー豆受け面4を下半部に有する。焙煎室1の攪拌羽根2の外端が下降する側の上部に、焙煎室1内に熱風を送る熱風進入孔群18を設ける。焙煎室1の攪拌羽根2の外端が上昇する側の下部に、焙煎室1内に直火熱を通す直火熱進入孔群19を設ける。焙煎室1とバーナー3との間に、直火熱進入孔群19への直火熱を遮断する遮熱板21を、直火熱の遮断状態と通過状態とに切換え自在に設ける。焙煎室1の攪拌羽根2の外端が上昇する側の上部内面に、磨き面20を設ける。焙煎室1の外部に、集塵手段Bを設ける。

請求項（抜粋）：

固定状の焙煎室1と、該焙煎室1内にて水平軸心L廻りに回転駆動されるコーヒー豆攪拌羽根2と、を備えたことを特徴とするコーヒー豆焙煎機。