炊飯器

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：梅田勝
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-168555
公開番号（公開出願番号）：特開平11-009441
出願日： 1997年06月25日
公開日（公表日）： 1999年01月19日
要約：

【要約】【課題】おいしく炊飯するための条件である米に十分な吸水を行わせた状態で炊飯加熱を開始することや、火力制御において、沸騰させてから10分以上の高温期(98°C以上)の継続を行うこと(因にこのものにおいては強加熱(フルパワー制御)のみによる加熱を行うものであり、そのために加熱時間が短くなり米澱粉のアルファ化が不十分なものとなる。)が配慮されておらず、従って、おいしく炊飯することができなかった。【解決手段】炊飯容器1に収容した米に複数方向からマイクロ波を照射するマイクロ波照射手段7,8と、該マイクロ波照射手段7,8にて照射されるマイクロ波を制御する制御手段11とを備えてなるものである。

請求項（抜粋）：

炊飯容器に収容した米に複数方向からマイクロ波を照射するマイクロ波照射手段と、該マイクロ波照射手段にて照射されるマイクロ波を制御する制御手段とを備えてなることを特徴とする炊飯器。

IPC (3件)：

A47J 27/00 103 , A47J 27/14 , F24C 7/02 340

FI (3件)：

A47J 27/00 103 A , A47J 27/14 K , F24C 7/02 340 G

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