特許
J-GLOBAL ID:200903018964723496

発色性化合物及びその中間体並びにそれらの製造方法

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 萼 経夫 (外2名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平4-105739
公開番号(公開出願番号):特開平5-279289
出願日: 1992年03月31日
公開日(公表日): 1993年10月26日
要約:
【要約】【目的】 安全性の高い新規な食用色素、及びその製造方法を提供する。【構成】 式(I) で表される発色性化合物。該化合物は例えば式(II)の化合物を酸化して得られる。本発明は式(II)の化合物にも関する。(式中、R1 は同一又は異なっても良く、水酸基、低級アルキル基又は低級アルコキシ基を示し、mは0〜4の整数を示し、nは0〜4の整数を示す。但し、nが1を示し、mが2を示し、R1 がメトキシ基を同時に示す場合を除く。)
請求項(抜粋):
一般式(I)(式中、R1 は同一又は異なっても良く、水酸基、低級アルキル基又は低級アルコキシ基を示し、mは0〜4の整数を示し、nは0〜4の整数を示す。但し、nが1を示し、mが2を示し、R1 がメトキシ基を同時に示す場合を除く。)で表される発色性化合物。
IPC (5件):
C07C 49/603 ,  C07C 39/21 ,  C07C 43/205 ,  C07C 45/29 ,  C09B 23/00
引用特許:
審査官引用 (14件)
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