特許
J-GLOBAL ID:200903018990413144

電子レンジ用の食器

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 西山 聞一
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平5-285792
公開番号(公開出願番号):特開平7-116058
出願日: 1993年10月20日
公開日(公表日): 1995年05月09日
要約:
【要約】【目的】 電子レンジによる食品自体の加熱に際して、食品全体の均一加熱を行ったり、強火調理、鍋料理を出来る様にしたり、食品表面に焦げ目を付ける。【構成】 陶磁器材料から成る食器、調理器内に炭素成分を含有させるか、炭素成分及びフェライトを含有させるか、同様材質の発熱体5、5a...を埋設することによって、電子レンジが放射する極超短波を炭素成分又はフェライトが吸収して食器も同時に発熱させ、加熱された食器から食品に伝導加熱して、食品を均一に加熱したり、水分を100°C超過温度で加熱して鍋料理をしたり、食器上の食品の載置面に焦げ目を付ける。
請求項(抜粋):
陶磁器材料に炭素成分又は炭素成分及びフェライトを混合して成形したことを特徴とする電子レンジ用の食器。
IPC (3件):
A47J 27/00 107 ,  A47G 19/00 ,  F24C 15/16
引用特許:
審査官引用 (4件)
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